Receta de budín hamburgués

Ingredientes:

300 g de manteca

6 huevos

200 g de chocolate semiamargo

300 g de azúcar

450 g de manteca

15 cc de oporto

Decorar:

 1 paquete de baño de repostería

INGREDIENTES:

1  Cremar la manteca con el azúcar con batidora eléctrica. Integrar los huevos de a uno sin dejar de batir.

2  Integrar la harina mezclada con polvo de hornear y el oporto con movimientos envolventes.

3  Por último mezclar las nueces y chocolate picados. Integrar nuevamente con movimientos envolventes.

4 Volcar la mezcla en molde de flan alto enmantecado y enharinado.

5 Llevar al horno por 40 minutos, desmoldar cuando está frío y cubrir con baño de chocolate.